Dragi Dnevniče...

  Kao i kolač sa višnjom koji često pravim i o kome sam već pisala na blogu   https://anjapisednevnik.blogspot.com/2020/06/kolac-sa-visnjama-po-bakinom-receptu.html ,"zebra" takođe spada u starinske,brze i jednostavne kolače izuzetnog ukusa.Pored toga je i atraktivnog izgleda pa skoro da i nema potrebe da se dodatno ukrašava. Kako bi napravili "zebru" biće nam potrebno: -2 jaja -200g šećera -200g brašna -1 prašak za pecivo -1 kašika kakao praha -100ml ulja -100ml vode Priprema: Umutiti jaja,šećer i ulje.U posebnu činiju pomešati brašno sa praškom za pecivo,zatim postepeno sjediniti.Nikako sve odjednom.  Smesu delimo na dva dela.Kakao prah razmutiti u malo tople vode i pomešati sa jednim delom smese.Druga ostaje bela. Najbolje je koristiti okrugli kalup,pleh ili tepsiju.U kalup koji prethodno premazujemo sa malo ulja, sipamo prvo tamnu smesu,toliko da prekrije dno.Kašikom stavljamo svetlu smesu u sredinu tamne.Taj postupak ponavljamo sve dok ne potrošimo obe smese. K

  Sajder(Cider) je aromatično piće jakog i prijatnog mirisa,a izuzetnog ukusa. Najčešće imamo dve vrste sajdera.Jedan je sa manjim procentoma alkohola,često penušav(gaziran),koji se služi rashlađen kao aperitiv. Druga vrsta u sebi ne sadrži alkohol već samo kuvani sok od voća,kome se po želji i ukusu dodaju začini.Služi se kao topao napitak i idealan je za jesen i zimu. Današnji recept je za bezalkoholnu varijantu pa je odličan i za decu. Sastojci: -Jabuke(3-5 većih ili 6-7 manjih) -Kruške(2 velike ili 4 male) -Šećer(po ukusu) -1L vode -Začini(cimet,vanilin šećer ili neki drugi po želji) Priprema: Jabuke i kruške operemo i oljuštimo koru.Zatim ih sečemo na kriške(može i sitne kockice) i ubacimo u 1 litar vode.Kuvamo 15-20 minuta na temperaturi srednje jačine dok ne postanu meke.Zatim dodajemo šećer,ja sam na 1L vode dodala 4 velike kašike. Kada se šećer otopi dodajemo začine,ja sam koristila samo cimet. Kuvamo još 10 minuta.Kada se malo ohladi sipamo u šolje.Neko voli samo čist,neproc

  U predhodnom postu  https://anjapisednevnik.blogspot.com/2020/10/jesen-i-dekoracija.html   sam već pisala o ovogodišnjoj dekoraciji kuće i postavila puno slika.Današnji post je drugi deo,odnosno nastavak predhodnog jer sam u međuvremenu ponešto promenila i dodala. Činjenica je da vreme napolju nije najlepše i da se često menja,ali je isto tako činjenica da nam jesen ubedljivo donosi najviše boja i mnogo mogućnosti za dekoraciju. Današnja dekoracija je posvećena voću i svim onim plodovima koje nam samo jesen donosi,a u kombinaciji izgledaju skoro pa savršeno. Ideja nikad dosta tako da je najbolja stvar to što svako može da izabere ono što mu se najviše dopada.I svaki put izgleda kreativno i originalno.

  Znam da većina ne voli jesen.Neki su tužni jer je leto prošlo,neki smo zimogrožljivi,ima i onih kojima prelazni period i ovo toplo-hladno nikako ne prija ali to nikako nije razlog da ne uživamo u svim onim lepim stvarima koje samo jesen može da ponudi. Prvenstveno boje u kojima uživamo i koje su ljubiteljima dekoracije nezamenjive.   Sad je sezona bundeva i prosto ne možemo da ne primetimo koliko su neke od njih raskošne i prelepe.Njihova popularnost je u svetu velika,a poslednjih godina vidim da je i kod nas ljudi sve više vole. Jestive ili dekorativne,bundeve se svakako odlično uklapaju u svaku dekoraciju koju pravimo u ovo doba godine. Za dekoraciju sam koristila 3 bundeve(ne znam koja je vrsta u pitanju),nekoliko jabuka,samo jednu krušku,divlji kesten,šišarke i figuru od polimerne gline(bundevica koja spava)koju sam sama pravilla.  Sve se to lepo uklopilo...  A narandžasti i karirani pokrivači su upotpunili priču... Bundevica od polimerne gline Čak i sok koji sam u tom trenutku p