Dragi Dnevniče...

  Uvek je pravo vreme i savršen trenutak za poklon.I ne postoji "mali znak pažnje",svaka pažnja koju dobijemo ili poklonimo nekome račina se kao nešto veliko i bitno. U zavisnosti od situacije i same osobe kojoj želimo nešto da poklonimo nije uvek lako izabrati ono što želimo da "sakrijemo" u ukrasni papir. Mnogi od nas ulažu dosta truda,energije i razmišljanja u izbor,što daje i tu emociju i jedinstvenost celom činu. Kako bi na samom kraju imali široko razvučen osmeh i na svom i na licu osobe koja je poklon dobila treba da znamo nekoliko osnovnih stvari,da sav trud ne bi bio uzaludan uz bezlično "Hvala".Verujem da smo baš svi bar jednom bili u takvoj,nezavidnoj situaciji. -Za početak najbitnija je osoba kojoj pripremamo poklon. Nećemo na isti način da razmišljamo o poklonu za muža/ženu,poslovnog partnera ili komšije koje su se tek doselile i pozvale nas prvi put na kafu.Znači,kao što smo već rekli osoba kojoj pripremamo poklon određuje dalji tok pripreme....

  Od primera iz ličnog života,preko dekoracije koju obožavam,"uradi sam" projekata,rođendana,omiljenih filmova i recepata...pa sve do onih najozbiljnijih tema,kao što su ljubav,brak,roditeljstvo i posao...Sve te teme uz malo popularne psihologije formirale su ovaj blog i učinile da bude baš ovakakv kakav je danas. Na mom blogu nema jasno definisanih kategorija,već je svaki post zasebna priča,baš kao i listovi starinskih dnevnika. Što se same statistike tiče najviše pregleda došlo je iz Srbije,zatim iz Sjedinjenih Država i Švedske. Odmah za njima dolaze i pregledi iz Hrvatske,Bosne i Hercegovine i Crne Gore. Pored njih ima još država iz kojih ljudi vole da čitaju sve ono o čemu pišem.Hvala puno na tome.💖 Kada smo kod postova,najpopularniji je post objavljen 8.9.2019 u kome sam pisala kako čestitati rođendan na 15 jezika. Čestitka na više stranih jezika nikada ne izlazi iz mode i znak je da se osoba koja vam čestita jako potrudila.Ponekad nije lako ni izgovoriti ni napisati ča...

U predhodna dva posta podelila sam recepte za "Plazma" tortu  https://anjapisednevnik.blogspot.com/2020/04/plazma-torta.html I "Anabelu"  https://anjapisednevnik.blogspot.com/2020/04/anabela-torta.html Danas je na red stigla još jedna jednostavna torta ali za njenu pripremu treba malo više vremena,zbog kora koje mora da se peku. Pečemo 3 kore,a sastojci potrebni za jednu su: -3 jaja -3 kašike šećera -3 kašike brašna -malo mlevenih oraha(po želji) -kakao 1-2 kašike Kore pečemo na 180 C,30-40 minuta,zavisi od jačine rerne. Za fil: -700-800ml mleka -3 kesice pudinga od čokolade -margarin -250g šećera u prahu -Seckane krem bananice 3 pudinga skuvati u mleku.Margarin umutiti sa šećerom u prahu.Kada se puding ohladi sve sjediniti i mutiti mikserom još par minuta,srednjom brzinom. Tortu filujemo: Kora-fil-seckane krem bananice-kora Dekoracija: Čokoladni šlag(za ovu tortu je korišćen ("C")može i neki drugi. Torta je jako čvrsta tako da...

Kao i plazma torta  https://anjapisednevnik.blogspot.com/2020/04/plazma-torta.html ,"Anabela" je takođe jednostavna za pripremu,iako izgleda komplikovano. Treba nam oko 30-45 minuta kako bi je napravili i ništa se ne peče što je meni najbitnije. Sastojci: 2 pakovanja piškota 200-300 grama "običnog" keksa(npr. Zlatni pek ili "turski keks") puding vanila 300g jafe 20 kašika šećera 1,5l mleka 100g šlaga 100-150g čokolade za kuvanje  još 100ml mleka 250g margarina Još 200g šlaga 1 vanilin šećer  još 3dl mleka za šlag(može da se napravi i sa vodom) Seckane krem bananice(količina po ukusu) Priprema: Jedan litar mleka i 20 kašika šećera stavite na laganu vatru da provri.Preostalo mleko pomešajte sa praškom za puding i ukuvajte u mleko. Umutite penasto margarin i dodajte u ohlađen fil. Umutite posebno 100g grama šlaga sa 100 ml mleka,dodajte to u predhodno pripremljen fil. Fil zatim podelite na dva dela. ...

"Dinosaurusi na snegu" Ubedljivo jedna od najboljih i najjednostavnijih. Za pripremu treba oko 15 minuta. Sastojci: -600g mlevenog plazma keksa -200-250ml gaziranog soka od narandže -200g šećera u prahu -150g čokolade za kuvanje -250g margarina Priprema: Šećer i margarin ulupati pa dodati keks i sok. Sve pomešati i tome dodati krupno rendanu čokoladu. Ponovo pomešati sve i oblikovati po želji. Važno: -Pre početka pripreme margarin obavezno ostaviti oko 15 minuta na sobnoj temperaturi. -Umesto plazme može da se koristi i neki drugi mleveni keks ali sa plazmom masa bude najčvršća. -Ja sam koristila i belu i crnu čokoladu. -Po želji u masu mogu da se dodaju i seckane žele bombone,krem bananice,orasi,suvo voće... -Masa može da "podnese" i prekrivanje fondanom,ja sam ovaj put koristila slatku pavlaku. -Ako tortu prekrivate običnim šlagom,umućen ostavite oko pola sata u frižider pre filovanja. -Pošto može da se oblikuje na bukvalno 1000 n...

Kada pomislimo na 1.septembar,mišljenja svih nas o tom datumu su podeljena.Neke asocira na školu,neke na kraj leta i godišnjeg odmora,neke na pripremu zimnice i cepanje drva... Mene lično na rođendane. Bilo kako bilo,baš ovaj mesec kod većine nas budi neku emociju,pozitivnu ili negativnu to je već individualno.  Nekako najzanimljivija i tako jedinstvena stvar kod septembra je to da je jedini mesec u godini koji ima isti broj slova u imenu,kao što je njegov redni broj u godini. To znači da se reč S-E-P-T-E-M-B-A-R(9 slova) poklapa sa njegovim devetim mestom na kalendaru. Septembar je u vreme drevnog Rima bio sedmi po redu,a godina je imala samo 10 meseci.Takav kalednar je imao 355 dana i zvao se Mesečev ili lunarni. Kasnije je Cezar dodao još dva meseca,januar i februar,a kalendar nazvao Julijanski. Svi smo u školi učili šta je Jesenja ravnodnevnica .I ona se dešava u septembru,tačnije 23.kada se zvanično završava leto,a počinje jesen.Tada i dan i noć traju po 12 sati. ...

I u ovom postu pričamo o rođendanima.Lično im dajem veliki značaj,jer smatram da svako od nas zaslužuje najmanje jedan dan godišnje na koji će da se oseća posebno. U nastavku -jedna mini galerija slika sa nekim od najboljih poruka za rođendan.Sve mogu da se prilagode prilici i koriste kao čestitke najdražim osobama,ko god da su one u našem životu. Čestitke navedene u galeriji gore su mojih top 5 omiljenih.Normalno, poruke koje sadrže lično ime slavljenika i samo kratko Srećan rođendan su takođe uvek dobrodošle.Nije uvek preporučljivo pomenuti godine slavljenika, naročito ako je broj malo veći,tako da za dobru čestitku taj deo je ok izostaviti. Na kraju,nekako je najvažnije setiti se rođendana osobe koja nam znači,a sam način na koji čestitamo je individualan.

Neki ljudi kažu da svaki rođendan označava novo poglavlje u našem životu.Tog dana se prisetimo svih stvari koje su nam se dogodile u predhodnoj godini,setimo se svega na čemu smo zahvalni,a ono što nije bilo kako smo želeli pokušamo da zaboravimo.Uz sve to,radujemo se novim avanturama koje period do sledećeg rođendana donosi. Ako uzmemo sve u obzir,veoma je važno da znamo pravi način da nekome čestitamo rođendan,kao i da prepoznamo čestitku čak i ako dolazi na nekom drugom jeziku, jer rođendan ne mora da se proslavi samo kod kuće. Na našem srpskom jeziku SREĆAN ROĐENDAN ,a ovu čestitku razumeće i ljudi iz većine zemalja koje nas okružuju. Amerikanci kažu HAPPY BIRTHDAY i više od polovine ljudi na svetu razumeće ovu čestitku. Ako ste sada(ili bili ranije) ljubitelj španski h serija kao ja,razumećete i šta znači FELIZ CUMPLEANOS(N čitamo kao NJ). Slično je i na portugalskom jeziku FELIZ ANIVERSARIO. Kada smo već kod serija DOGUM GUNUN KUTLU OLSUN ,rećiće turci ako nam ...

Već svi znamo da nijedan dan u životu nije isti,da je svaki važan na svoj način i da se nijedna sekunda ne vraća ponovo. Iako je sve to istina,postoje i oni posebno važni datumi,koje nikada ne treba i ne smemo da zaboravimo. Rođendan -za većinu nas(a trebalo bi sve),dan koji sa nekim nestrpljenjem čekamo svake godine.Bez obzira koji po redu,taj datum koji obeležava naše rođenje je drugačiji od drugih "običnih"dana. Isto tako,rođendani ljudi koje volimo i koji su nam dragi imaju posebno mesto na listi naših najvažnijih datuma u godini. Ako obratimo pažnju na istoriju,ona kaže da nam proslava rođendana dolazi iz Egipta. Za faraone je datum krunisanja bio najvažniji u životu(važniji čak i od dana na koji su rođeni) i taj datum su slavili jer su smatrali da se krunisanjem "ponovo rađaju" i postaju Bogovi. Stari Grci su nam obezbedili neizostavni deo rođendana,slatkiše i svećice. Oni su boginji Artemidi prinosili kolače u obliku polumeseca,a kako bi što ver...

U prethodnom postu pisala sam o pripremama za rođendansku žurku,danas delim recepte za dve torte koje su posle slavljenika bile glavne zvezde događaja.    Obe torte imaju po tri kore i sličan krem između,međutim dekoracija se dosta razlikuje.    Za koju god tortu da se odlučite biće vam potrebno: -3 kore(patišpanj),kod nas su se koristile one kupljene,naravno možete i sami da ih napravite i ispečete kod kuće.   Recept za patišpanj: -5 jaja -5 kašika brašna -5 kašika šećera -1 prašak za pecivo (nije obavezno) Navedene mere su za jednu koru. Priprema:Pre nego da počnete sa samom pripremom,rernu uključite na 220 C da se zagreje.Pleh za pečenje namažite uljem i preko posipajte sa malo brašna,kako se kora ne bi zalepila. Najpre odvojite belanca i žumanca.Belanca umutite mikserom u čvrst sneg.Zatim dodajte jedno po jedno žumance,muteći neprekidno. Dodajte postepeno šećer i prašak za pecivo. Kada se to dobro sjedini,dodajte kašiku po kašiku br...

     Evo završila se proslava koju smo organizovali sinu za drugi rođendan.Trajala skoro ceo vikend,bilo je odlično i naravno naporno.    Kada odlučite da pravite proslavu kod kuće prvo pravilo bi moglo da glasi:"Biti domaćin takve žurke je najbolja i najzahtevnija stvar u isto vreme".     Primetićete da se posao od "15 minuta" pretvorio u posao od najmanje 1h.Činiće vam se da sve može brzo i lako,ali najčešće vam se samo učinilo.    U to ime danas delim nekoliko "pravila" za uspešnu kućnu žurku. -Prvo i svakako najvažnije,obezbediti prostor u kome će gosti da sede i uživaju.Bez obzira na broj gostiju koji planirate,najbolje bi bilo da izaberete najveću prostoriju u kući.   Prostoriju u kojoj ljudi mogu komotno da sede,ustanu,pomeraju se...Nije poenta da guraju i gaze jedni druge.    Bez obzira na to koliko mesta ima uvek se dešava da neko nešto prospe ili polomi...To ne možete da sprečite,ali možet...