Dragi Dnevniče...

Ekstaza,strast,vrišteći orgazam,francuski poljubac,sexy 6,red Romeo,tirkizna čarolija.TGV,uzdah...ne,danas ne pričamo o sexu,već o idealnim kombinacijama najboljih alkoholnih pića. U predhodnom postu  https://anjapisednevnik.blogspot.com/2020/07/7-popularnih-koktela-koje-vredi.html   pomenula sam neke od najpoznatijih koktela,a danas pišem o onima koji imaju primamljive,pomalo bezobrazne nazive.Primerene za noćne klubove i situacije gde je flert u prvom planu. Ok,ako niste bar malo pijani može da vam bude  neprijatno da npr. u punom klubu naručite VRIŠTEĆI ORGAZAM jer bi to svakako neko mogao da protumači drugačije.I razočara se kad shvati da je to samo koktel u kome želite da uživate.Što naravno ne znači da ne treba da ga probate,mislim koktel...za početak... Postoji nekoliko varijanti ovog koktela a osnovni je: 50 ml votke 30 ml kalue(liker od kafe) 30ml mleka puno leda Sve stavljamo u šejker na nekoliko minuta.Zatim serviramo u rashlađenoj ča...

Ne moramo da budemo vrhunski poznavaoci pića da bu uživali u njihovoj kombinaciji,popularno nazvanoj- KOKTELI . Ne moramo ni previše često da pijemo...Dovoljno je da dobro raspoloženje povremeno upotpunimo omiljenim pićem. Kažu da "uz čašicu" sve ide lakše,verujem da je to istina,pa je današnji post je posvećen nekim od najpoznatijih koktela koje sam probala. Sama priprema koktela nije neki težak posao(osim ako niste barmen pa to radite celu noć,tada je jako naporno),ne zahteva puno vremena,a vredi. Još ako uz koktel dodate dobro društvo,muziku, letnju noć...dobar provod je zagarantovan. U nastavku ja ću da napišem osnovne recepte,a u zavisnosti od same situacije,ličnog ukusa i osobe koja ih pravi kokteli mogu da budu i malo drugačiji. Kada pomenemo reč KOKTEL verovatno većina nas prvo pomisli na MARTINI ,prepoznatljiv i serviran u specijalnoj čaši koja se lako pamti,naravno sa maslinom na čačkalici. 0,8 dl džin 0,8 dl vermut Džin i vermut pomešamo,uba...

Za ovaj tradicionalni kolač biće nam potrebno: 3 jaja 12 kašika šećera 12 kašika brašna 12 kašika ulja 12 kašika mleka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 300g višanja šećer u prahu Priprema: U jednu činiju sipati brašno i pomešati ga sa praškom za pecivo. U drugu činiju umutite jaja.Dodajte šećer,vanilin šećer,ulje,mleko.Na kraju,muteći sve vreme polako(ne sve odjednom) dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu sipajte u uljem namazan kalup ili tepsiju za pečenje. Višnje razbacajte kao na slici.Važno je da ih ima preko celog kolača,da kasnije jedno parče ne bi bilo lepše i ukusnije od drugih. Kolač se peče na 180 stepeni oko 30 minuta,zavisi od jačine rerne. Važno: -Ako koristite zaleđene višnje,izvadite ih iz zamrzivača 2 sata pre početka.I obavezno ih dobro ocedite,tako da uopšte nemaju vodu.Ako koristite sveže višnje samo ih operete i očistite koskice. -Da li je kolač pečen proverićete tako što zabodete čačkalicu.Ako se testo z...

Mnogo puta mi se desilo da kupim neki komad odeće koji bude lep samo na prvi pogled.Kad ga donesem kući i pogledam bolje tek onda shvatim da je u prodavnici izgledao super,a već posle prvog pranja se vidi da je kvalitet 0. Kad sam konačno naučila kako da razlikujem kvalitetnu od nekvalitetne odeće,neprijatnosti se sve manje dešavaju.Kao ljubitelj lepe garderobe znam i kako je kad se razočaraš jer nešto nije onako kako se u početku čini.Tako da sam odlučila  da neke korisne "trikove"podelim.Upravo tome je i posvećen današnji post. Svoju odeću volim da kupujem sama (nikako da umesto mene bira neko drugi,osim ako me ne poznaje baš mnogo dobro),a prva stvar koju sam kroz dugogodišnju samostalnu kupovinu naučila je da skupo nije uvek lepo,a nije ni uvek kvalitetno. Ljudi kažu: "Ako ne znaš šta je dobro,pogledaj cenu". U nekim drugim slučajevima je ovo verovatno istina ali kad je odeća u pitanju ne mora uvek da znači.Nisu sve osobe koje odlučuju o ceni neke stvari...

Loši dani su sastavni deo života.Bez obzira ko smo,odakle dolazimo,čime se bavimo...nema osobe koja u nekom periodu života nije bila depresivna ili bezvoljna. Kažu: "Ako se osećaš loše-misli pozitivno" .To je dobar početak ali šta kada pozitivno razmišljanje nije dovoljno?Šta kada nam treba više od optimizma? Svi smo ponekad u baš takvoj situaciji i pre nego što pokušamo da popravimo svoj ili loš dan neke drage osobe,moramo da se setimo da su svi ljudi različiti.Ono što jednu osobu čini srećnom,nekoj drugoj može da izgleda smešno ili blesavo.Tako da je individualnost i ovde najbitnija,što znači da uvek biramo ono što nam lično odgovara,bez obzira kako to deluje sa strane .Jedino je kao i uvek važno da svojim izborima ne nanosimo štetu sebi i drugima. Kada imamo loš dan osećamo i da nam nedostaju ideje.Upravo zato danas i pišem o stvarima koje mogu da posluže kao primer i inspiracija,a samim tim i poprave nečiji dan. Duga šetnja - Prva na mojoj listi stvari koje mi ...

Za sve nas ljubitelje dekoracije,pored sitnica koje krase naše kuće i stanove,dvorište takođe predstavlja idealno mesto za kreativne ideje. Bez obzira što je već skoro polovina proleća,uvek je pravo vreme za sređivanje i ukrašavanje. Kada sa ulice pogledamo neku kuću,upravo je dvorište prvo što vidimo. Već znamo koliko je prvi utisak važan. Upravo zato je i bitno da bar malo pažnje posvetimo dekoraciji dvorišta. Što se cveća tiče najčešće biram one vrste koje su višegodišnje i  ne zahtevaju komplikovanu negu.Važno mi je i da cveće lepo izgleda i traje dugo. Kod nas je dvorište podeljeno na deo za sedenje,deo za auto i manji travnjak sa cvećem. Centralno mesto zauzima velika jelka. Nekoliko manjih nalazi se baš uz samu ogradu i one su "zadužene" za privatnost i novogodišnje čarolije.Sve izgledaju lepo tokom cele godine.Prema starom verovanju zimzelene biljke čuvaju kuću i štite je od negativnog uticaja koje može da dođe iz spoljašnje sredine. Odmah posle zimzele...

Mislim da nijedan popularniji restoran sa svog menija nije izostavio Cezar salatu. Izuzetno ukusna,zdrava i lagana.A najbolje je to što se jednostavno priprema pa u njoj možemo da uživamo i kad restorani ne rade ili kada nam se jednostavno ne izlazi. Za pripremu nam je potrebno: - Zelena salata -Pileće belo meso -Hleb -Ulje(maslinovo ili suncokretovo) -Začini po želji -Kuvano jaje(nije obavezno) -Paradajiz(isto nije obavezan) Količinu navedenih namirnica određujemo sami,u zavisnosti od toga za koliko osoba pripremamo.   Priprema: Ja sam koristila dve zelene salate.Dobro oprane i iseckane na sitno. Pileće belo meso sam prvo skuvala,zatim ga isekla na kockice i stavila u pleh za pečenje.Pleh premazati sa bukvalno nekoliko kapi ulja. I hleb sam isto isekla na kockice.A pleh za pečenje(ovaj gde je piletina) podelila na dva.Na jednu stranu hleb na drugu meso(kao na slici ispod).To sve ide u rernu na 10 minuta na oko 150 stepeni i manje ako vam je rerna baš...

Izuzetno komplikovana situacija za sve,posebno ako ste roditelj baš malog deteta i ako pre toga niste imali iskustva sa decom. U predhodna 2,5 meseca kod nas je bila baš takva situacija,sin koji je skoro napunio 3 godine,jednostavno je odbijao 95% namirnica,odnosno imao samo nekoliko stvari koje je uopšte hteo da jede i to ne uvek. Nekako smo sam početak te faze odbijanja hrane povezali sa prehladom,koju je kod njega pratilo dosta crveno grlo.U tom trenutku nije ni mogao da jede,međutim čak i kad je prehlada prošla nastavio je isto.Pedijatar kaže da se to kod male dece često dešava,da ih taj bol u grlu bukvalno preplaši,pa i kad prođe oni to pamte i zbog toga ne žele da jedu. Konsultacija sa lekarom je izuzetno bitna  kako ne bi došlo do toga da dete ima neki drugi problem,a mi to pripišemo fazi odrastanja. U tom periodu od 2,5,meseca,koliko je trajalo kod nas, mnogo  su nam značili saveti i mišljenja drugih,porodice,prijatelja i poznanika,kao i iskustva ljudi koji...

"Uradi sam" projekti su nešto što stvarno jako volim i uživam u svakoj sekundi koju im posvetim. Dekoraciji sam ove godine posvetila mnogo više vremena nego obično. Uskršnje drvo koje sam napravila ne zahteva nikakve posebne i teške tehnike izrade ali sama izrada traži malo više vremena. Za početak pronađite neku suvu veću granu.Po mogućnosti da na njoj bude više manjih grančica.Ja sam ovu pronašla u dvorištu. Zatim uzmite konac ili vunicu u raznim bojama (ja sam koristila i jedno i drugo)i motajte oko grančica.Ovaj korak je najzahtevniji jer dugo traje,pomalo je monotono ali smiruje živce. Kada to završite,napravite postolje .Ja sam koristila veću teglu.Na nju sam zalepila penu sa šljokicama,isečenu u obliku uskršnjih jaja.Unutra sam stavila sunđer za ikebanu,on je držao drvo uspravno i čvrsto.Teglu postavite na čvrstu podlogu. Grane sam ukrasila jajima od stiropora,ona su laka i neće da prevrnu drvo.Pravila sam ih predhodnih godina,a stiropor je ide...

U predhodna dva posta podelila sam recepte za "Plazma" tortu  https://anjapisednevnik.blogspot.com/2020/04/plazma-torta.html I "Anabelu"  https://anjapisednevnik.blogspot.com/2020/04/anabela-torta.html Danas je na red stigla još jedna jednostavna torta ali za njenu pripremu treba malo više vremena,zbog kora koje mora da se peku. Pečemo 3 kore,a sastojci potrebni za jednu su: -3 jaja -3 kašike šećera -3 kašike brašna -malo mlevenih oraha(po želji) -kakao 1-2 kašike Kore pečemo na 180 C,30-40 minuta,zavisi od jačine rerne. Za fil: -700-800ml mleka -3 kesice pudinga od čokolade -margarin -250g šećera u prahu -Seckane krem bananice 3 pudinga skuvati u mleku.Margarin umutiti sa šećerom u prahu.Kada se puding ohladi sve sjediniti i mutiti mikserom još par minuta,srednjom brzinom. Tortu filujemo: Kora-fil-seckane krem bananice-kora Dekoracija: Čokoladni šlag(za ovu tortu je korišćen ("C")može i neki drugi. Torta je jako čvrsta tako da...

Kao i plazma torta  https://anjapisednevnik.blogspot.com/2020/04/plazma-torta.html ,"Anabela" je takođe jednostavna za pripremu,iako izgleda komplikovano. Treba nam oko 30-45 minuta kako bi je napravili i ništa se ne peče što je meni najbitnije. Sastojci: 2 pakovanja piškota 200-300 grama "običnog" keksa(npr. Zlatni pek ili "turski keks") puding vanila 300g jafe 20 kašika šećera 1,5l mleka 100g šlaga 100-150g čokolade za kuvanje  još 100ml mleka 250g margarina Još 200g šlaga 1 vanilin šećer  još 3dl mleka za šlag(može da se napravi i sa vodom) Seckane krem bananice(količina po ukusu) Priprema: Jedan litar mleka i 20 kašika šećera stavite na laganu vatru da provri.Preostalo mleko pomešajte sa praškom za puding i ukuvajte u mleko. Umutite penasto margarin i dodajte u ohlađen fil. Umutite posebno 100g grama šlaga sa 100 ml mleka,dodajte to u predhodno pripremljen fil. Fil zatim podelite na dva dela. ...

"Dinosaurusi na snegu" Ubedljivo jedna od najboljih i najjednostavnijih. Za pripremu treba oko 15 minuta. Sastojci: -600g mlevenog plazma keksa -200-250ml gaziranog soka od narandže -200g šećera u prahu -150g čokolade za kuvanje -250g margarina Priprema: Šećer i margarin ulupati pa dodati keks i sok. Sve pomešati i tome dodati krupno rendanu čokoladu. Ponovo pomešati sve i oblikovati po želji. Važno: -Pre početka pripreme margarin obavezno ostaviti oko 15 minuta na sobnoj temperaturi. -Umesto plazme može da se koristi i neki drugi mleveni keks ali sa plazmom masa bude najčvršća. -Ja sam koristila i belu i crnu čokoladu. -Po želji u masu mogu da se dodaju i seckane žele bombone,krem bananice,orasi,suvo voće... -Masa može da "podnese" i prekrivanje fondanom,ja sam ovaj put koristila slatku pavlaku. -Ako tortu prekrivate običnim šlagom,umućen ostavite oko pola sata u frižider pre filovanja. -Pošto može da se oblikuje na bukvalno 1000 n...